说起首尔的广藏市场,想必吃货们都不陌生,毕竟是目前韩国市内规模比较大的市场。在这里经常能看到小伙伴们们围坐在小摊位边,喝着马格利(韩国传统米酒),边吃边聊,满脸流露着幸福满足的样子。往里走,摊位大婶们煎饼之余,还会不断热情招呼你,拍拍旁边的长条椅,表示还有座位。
在这里来来往往的人流、吆喝着的韩语、琳琅满目的商品……有着韩国市场独特的风情,绝不是在一般的百货店或购物商厦里能体会得到的。所以说来韩的吃货小伙伴们,千万不要错过。
1.炒米肠
米血肠是韩国有名的风味小吃,米肠是将猪肠中细嫩的部分处理后,将蔬菜、糯米、粉丝、猪血等灌入猪肠中,与猪肝、猪肺等一起蒸制而成。吃的时候,沾着椒盐。从它面前经过的时候能闻到它浓烈的香气。
2.韩国泡菜
在韩国,泡菜绝对是一种文化了,不仅除了蔬菜,还有各种各样的酱菜,当然你也可以尝尝《屋塔房王世子》中的酱螃蟹,保证你在外面吃不到这样的美味。
3.鱼形烧、菊花面包、鸡蛋糕
鱼形烧是在鱼形模子里放入红豆沙馅的面粉团后烤出的金黄色面包,外酥里嫩,香甜可口。若使用菊花模样的模子,做出来的就是菊花面包,一般比鱼形烧小,但味道基本相同。此外,还有将一整个鸡蛋置于其中的鸡蛋糕,味道也很好。
4.炸鸡
去韩国怎么能不尝尝炸鸡~鲜嫩多汁,香飘十里,酥嫩可口,闻到了就胃口大开,尤其是在韩国,炸鸡啤酒已经成为当地老少皆宜的美食!
5.章鱼饭
大名鼎鼎的活!章!鱼!小编反正是享受不了!不过章鱼在韩国人的餐桌上可谓是必不可少的美食,于是乎在这片小小的土地上衍生出了花式吃章鱼的方法:生吞。
当地人的吃法是将其卷到筷子上,蘸上辣酱或者香油,之后稳准狠地放入口中,然后安静地咀嚼就是了,据说没有一点儿腥味,柔软的肉质入口即化,舌头在战斗的感受还是挺享受的。
看完有没有觉得很过瘾?当然,韩国的美食还是非常多的,并不只是这些,所以说去韩国游玩的话,大家可以多去尝试下,说不定就能发现新的美食!
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