烤肉类
在首尔吃烤肉,尤其是韩牛请做好心理准备,有句老话说的好叫“韩国吃炖肉,祖国买头牛”,就用来形容韩国牛肉贵,韩牛在韩国饮食文化中有着重要地位,韩国人一般在过节时吃韩牛。韩牛在韩国也是一种在节假日馈赠亲朋的礼品。有以江原道的韩牛为首选。
王妃家烤肉明洞总店
王妃家明洞总店非常好找,地铁4号线明洞站6号出口,因为排队的人非常多,所以想吃肉还是要早去。
王妃家是按人头点肉,也就是说4人必须点4份肉,不强求是韩牛还是其他,只要点4份肉就行。
吃韩牛,店里给会给上一些酱料,也会推荐海盐,因为韩牛沾海盐是传统吃法,保持了肉味的香嫩。
这就是菜单,大家要注意,肉是四人份的肉,价格是一人份的价格,韩牛合180块人民币。
○ 地址:首尔市中区明洞1街34-1,2F
○ 推荐:猪五花、酱牛排、韩牛、海鲜葱饼
○ 等候时间:20分钟
○ 花费:人均180
401烤肉店(弘大店)
401烤肉是Running men 明星HAHA的店,虽然是叫烤肉店去了以后才发现,这里就是一个带烤肉的夜店,喝酒、捧杯、RAP充满了整个店。
小哥手法超级灵活~五花肉入口即化~
○ 地址:首尔市麻浦区西桥洞395-17
○ 推荐:猪皮、肥肠、五花、盒饭
○ 等候时间:20分钟
○ 花费:人均120
8色五花烤肉(东大门店)
八色五花肉是专门做五花肉烤肉的店铺,肉都用各种大酱和葡萄酒腌制过,被腌制后肉质特别嫩,蘸着大酱或者海盐配着生菜,味道简直了。
不过一定要注意,在排队的时候一定要排在黄色内测,要不对面咖啡馆的老板娘会不停的出来维持秩序,嫌等候烤肉的人挡了她家的生意。
烤盘是斜的,因为五花肉油太多了,直接流入到小罐里。
○ 地址:首尔市中区乙支路6街18-84号美进大厦2楼
○ 推荐:8色五花肉
○ 等待时间:15分钟
○ 花费:人均80
火锅类
据说火锅因为战时物资紧缺,韩国士兵就去美军基地发掘过了流通期限的午餐肉和火腿肠解馋,慢慢经过改良火锅不仅有各种肉类还会有芝士和辛拉面。
Mukshi Donna(三清洞总店)
店里装修很简单,都是一群oma在经营和管理,点餐也很简单,一份芝士是必点之外,剩下的食物随意加,吃完火锅之后还有炒米饭可以点。
单点的鱼饼~
○ 地址:首尔市钟路区安国洞17-18(近地铁3号线安国站)
○ 推荐:芝士年糕锅
○ 等待时间:10分钟
○ 花费:人均30
酱汤类
酱汤饭是韩国饮食重要的一部分,不管在烤肉店还是在火锅店,甚至在炸鸡店都可以点到大酱汤之类的汤饭,韩国的大酱汤不是咱的紫菜蛋花汤,大酱汤那都是正儿八经骨头汤、蔬菜、各种肉类做成,而且一定要配米饭吃。
金北顺大锅家
金北顺大锅家特点就是满墙都是明星签名的锅盖,有很多当红的明星都来她家吃过,并将自己的大名签在锅盖上。
话不多说~上图!
吃之后还可以去LINE旗舰店逛逛~○ 地址:首尔市江南区新沙洞522
○ 推荐:海鲜锅、金枪鱼锅、五花肉锅、鸡蛋锅
○ 等待时间:不需要
○ 花费:人均30
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