01儒林面馆
尝尝都教授的小锅乌冬
大家还记得《来自星星的你》中,都教授和张律师吃饭的地方么?教授给心爱的人打包乌冬面的场景,想必大家都历历在目。
这家饭店是拥有50年传统的老字号,主要经营各种面食,面食大致分为冷热两种,其中小锅乌冬面和荞麦面是热汤面,其余的拌面等种类均是凉面。
虽然是传统的老字号,但这家店的价格却很实惠,荞麦面、普通拌面、小锅乌冬面和荞麦拌面的价格均是7000韩币,分量较大的乌冬拌面的价格是8000韩币。
这家饭店以面食为主,特色的美食当然非小锅乌冬面莫属了。在冬日午后的阳光下,如果能吃到一碗热气腾腾的小锅乌冬面,脑海想象一下韩剧浪漫的场景,一定会有种特别美好的感受。
02八色烤肉
八种味道一次满足
五花肉是韩国主要的烤肉料理之一。用韩式调味酱料或用葡萄酒腌制,八色五花肉随着时代的推移不断推出新品,是一家难得的能品尝到八种口味五花肉的店面。店址位于学生街——新村,店名为“八色五花肉”。
深入地下室楼梯边的墙壁上挂满了名人的照片和签名。另外,中国的美食节目、杂志、旅游手册上也经常会出现与此店相关的报道。
店内的招牌显然是8种不同味道的五花肉(大蒜、葡萄酒、松叶、香草、咖喱、大酱、辣椒酱、高丽人参)。虽然每一种的分量都不多,但与之相对的,您可以品尝到8种味道,是充满吸引力的一个套餐。有很多客人都会先点这个套餐,之后再追加自己喜欢的口味。
04Redsun 炒年糕
小吃也能变大餐
Red Sun位于首尔繁华地区明洞,是2012年开业的辣炒年糕专营店。Red
Sun是一家韩星丁一宇和BOA认可的美味即食炒年糕,,首尔超高人气炒年糕店,可以带给你全新的体验!
店名“Red Sun”是在韩国进行催眠时使用的语言。店主希望客人们像被催眠了似的喜欢本店的餐品,所以将本店取名为“Red Sun”。
05校村炸鸡
初雪伴侣
校村炸鸡是韩国连锁炸鸡店,近更是邀请了红透半边天的SUPER JUNIOR为他们代言,连外卖袋上印有SUPER JUNIOR。
校村炸鸡一直以来都选用韩国产的鸡、大蒜、辣椒等新鲜食材,在油炸之前已经用酱汁充分入味,即使放凉了以后也同样美味。
06土俗村参鸡汤
首尔参鸡汤
与中医理论相反,韩国有“反季进补”的说法,由于夏季人体水分和营养随汗液快速代谢,从而容易体虚,因此韩国人多在夏季进食参鸡汤。
土俗村参鸡汤店内不仅有传统参鸡汤、烤全鸡、乌骨参鸡汤、还推出了加入一百年山参培养根和高丽人参共同炖制的山参培养根参鸡汤、山参培养根乌骨鸡汤,在营养上更上一层楼。
除了这些,店内还有海鲜葱饼、辣烧鸡汤、漆鸡汤、辣炖安康鱼等。并且店内还有自己独家制作的人参酒,并对外出售,好酒的人千万不要错过。
土俗村的传统参鸡汤的一大特色在于用料丰富,除了必须的糯米,高丽人参,栗子,枣之外,参鸡汤里还添加了南瓜籽、黑芝麻、胡桃、松子、银杏、大枣、葵花籽以及土俗村的秘制原料,提升了参鸡汤中味道的层次。
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