SBS美食节目推荐元堂脊骨土豆汤&猪蹄菜包肉

Zoe Piers

发表于2016年05月16日16:41

回头客不断的人气脊骨土豆汤老店!

韩国脊骨土豆汤

来韩国，如果没吃过脊骨土豆汤，那绝对是旅行中的一大遗憾。今天小编就向您介绍一家位于明洞的脊骨土豆汤名店——“元堂脊骨土豆汤&菜包肉・猪蹄明洞1号店”。自2002年开业至今，这里已经无数次被各大美食节目介绍并推荐，如韩国SBS电视台的《美味大对决》等。女团T-ara也曾为了美味而放下女神形象，专门跑到这里来解馋哦!

韩国脊骨土豆汤

乘地铁2号线在乙支路入口站下车，步行4分钟即可到达。店内备有座椅席和盘腿而坐的座垫席，共可容纳约105人左右同时用餐。在店内各个醒目的位置都贴着以中、英、日三国语言标示的带有食物照片的菜单，方便顾客点餐。店里还有会中文的职员，有任何需要时可以直接说中文，不用担心沟通问题。

韩国脊骨土豆汤

人气菜品

【脊骨土豆汤(中) 32,000韩元/2～3人份】

“元堂脊骨土豆汤&菜包肉・猪蹄明洞1号店”的招牌菜就是这大锅端上来的脊骨土豆汤。大块的脊骨上附着口感较为香嫩的片状肉，经过炖煮后变得更加香浓。汤里加入芝麻叶、煮熟的土豆、面片、粉条、金针菇、韭菜及干白菜和野芝麻粉等，不仅营养更加丰富，干白菜和金针菇等蔬菜也可以帮助肠胃很好地消化。脊骨土豆汤中每一块脊骨都有巴掌大小，全部都是经过提前炖煮好后才端上来，因此只要在浓汤中再次加热一小会儿就可以轻松将肉从骨头上剥开。吃的时候可以用筷子将肉轻轻挑下来吃，或者干脆用手抓着骨头吃，味道会更香哦!

脊骨土豆汤

【猪蹄菜包肉 37,000韩元/2～3人份】

“元堂脊骨土豆汤&菜包肉・猪蹄明洞1号店”不只是脊骨土豆汤做得好吃，猪蹄儿和菜包肉也是一绝哦!使用秘制的香料炖出的猪蹄儿皮质Q弹，口感紧实，菜包肉的猪肉则是肥瘦比例适当，加上干萝卜条、泡菜等包在生菜里吃，一点都不会有油腻的感觉，反而越嚼越香。一同提供的还有蘸酱和特制的虾酱，既能增加菜包肉的口感层次又能解腻，让人开始吃就停不下口。

猪蹄菜包肉

【其他单品料理】

除了以上为大家介绍的2种超人气菜品之外，在“元堂脊骨土豆汤&菜包肉・猪蹄明洞1号店”还有许多单品料理可供挑选哦。

韩国料理

24小时营业，随时为您提供实实在在的美味

“元堂脊骨土豆汤&菜包肉・猪蹄明洞1号店”全年无休，24小时营业，让您即使是在韩国的节假日期间来到这里也绝对可以满意而归。立足于明洞十余年的这家老店已经成为无论是韩国本地人还是外国人都很熟悉的吃脊骨土豆汤的首选，十几年不变的品质和亲切的服务也让脊骨土豆汤成为来韩国必尝的一道美味料理。想品尝脊骨土豆汤，就来“元堂脊骨土豆汤&菜包肉・猪蹄明洞1号店”吧!

韩国料理